Menu Gourmet

Odkryj harmonię smaków, gdzie każda potrawa jest jak najwyższa wygrana.

Aperitif & Przystawki

Karczochy z Truflą

48 PLN

Serce karczocha, carpaccio z czarnej trufli, oliwa z pestek dyni, sól morska Maldon.

Tatar z Jelenia

62 PLN

Siekana polędwica z jelenia, marynowane rydze, przepiórcze żółtko, puder z jałowca.

Przegrzebki "Full House"

75 PLN

Smażone małże św. Jakuba, puree z kalafiora, piana z szampana, kawior z jesiotra.

Steki z Kamienia

Nasza specjalność – mięso sezonowane 45 dni, serwowane na gorącym kamieniu solnym.

Wagyu A5 Kagoshima

Najwyższa klasa marmurkowatości, maślana tekstura, podawane z solą z wulkanu Etna.

250 PLN / 100g

Tomahawk Black Angus

800g soczystego mięsa z kością, sos z zielonego pieprzu i koniaku, frytki truflowe.

320 PLN

Skarby Oceanu

Homar z Maine

190 PLN

Gotowany w maśle beurre blanc, serwowany z risotto szafranowym i szparagami.

Dziki Okoń Morski

95 PLN

Pieczony w soli morskiej, sałatka z kopru włoskiego, cytrusowy vinaigrette.

Casino Signature Drinks

Royal Flush Martini 45 PLN
Roulette Red Sour 38 PLN
Jackpot Negroni 42 PLN

Słodki Finał

Złota Kula Czekoladowa

40 PLN

Jadalne złoto 24k, mus z ciemnej czekolady, gorący karmel, lody pistacjowe.

Soufflé Grand Marnier

35 PLN

Lekki jak chmura suflet pomarańczowy, podawany z sorbetem z krwawej pomarańczy.